טרעהאַלאָזע קאַס 99-20-7
טרעהאַלאָז ווערט הויפּטזעכלעך צעטיילט אין דריי טיפּן: α, α-טרעהאַלאָז, α, β-טרעהאַלאָז און β, β-טרעהאַלאָז. עס עקזיסטירט אין פורעם, אַלדזשי, טרוקענע הייוון, ערגאָט, אאז"וו, און קען אויך זיין סינטעזירט קינסטלעך. עס האט די ספּעציעלע פונקציע פון באַוואָרענען ביאָלאָגישע וויטאַליטעט און קען עפעקטיוו באַשיצן די סטרוקטור פון צעל מעמבראַנע און פּראָטעין. טרעהאַלאָז, אויך באַקאַנט ווי α, α-טרעהאַלאָז, איז אַ ניט-רעדוצירנדיקע דיסאַקאַריד געשאפן דורך דעכיידרירן צווישן די העמיאַסעטאַל הידראָקסיל גרופּע אויף די העטעראָסעפאַליק טשאַד אַטאָם (C1) פון צוויי מאָלעקולן פון D-גלוקאָפּיראַנאָז.
אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
שמעלץ־פונקט | 203°C |
קאָכן־פונקט | 397.76°C |
געדיכטקייט | 1.5800 |
פארע דרוק | 0.001Pa ביי 25℃ |
רעפראַקטיווער אינדעקס | 197° (C=7, H2O) |
לאָגפּ | 0 ביי 25℃ |
זויערקייט קאָעפיציענט (pKa) | 12.53±0.70 |
וואַסערפֿרײַער טרעהאַלאָז קען גענוצט ווערן ווי אַ דעכיידרירנדיקער אַגענט פֿאַר פֿאָספֿאָליפּידן און ענזימען אין הויט קרעמען און אַזוי ווייטער. טרעהאַלאָז קען גענוצט ווערן אין הויט קאָסמעטיקס ווי פֿאַציאַל רייניגער צו פֿאַרהיטן טרוקענע הויט. טרעהאַלאָז קען גענוצט ווערן ווי אַ זיסשטאָף, טעם פֿאַרבעסערער און קוואַליטעט פֿאַרבעסערער פֿאַר פֿאַרשידענע קאָמפּאָזיציעס ווי ליפּנשטיפֿט, מויל פֿרישער און מויל פּאַרפֿום.
25 ק"ג/פום אדער לויט קונה'ס באדערפענישן.

טרעהאַלאָזע קאַס 99-20-7

טרעהאַלאָזע קאַס 99-20-7