טאַרטראַסינע קאַס 1934-21-0
טאַרטראַזין איז אַ מונדיר מאַראַנץ געל פּודער, מיט אַ 0.1% ייקוויאַס לייזונג וואָס איז געל און אָודערלאַס. סאַליאַבאַל אין וואַסער, גליסעראָל און פּראָפּילענע גלייקאָל, אַ ביסל סאַליאַבאַל אין עטאַנאָל, ינסאַליאַבאַל אין אָילס און פאַץ. די סאָלוביליטי ביי 21 ℃ איז 11.8% (וואַסער), 3.0% (50% עטאַנאָל). גוט היץ קעגנשטעל, זויער קעגנשטעל, ליכט קעגנשטעל און זאַלץ קעגנשטעל, סטאַביל צו סיטריק זויער און טאַרטאַריק זויער, אָבער נעבעך אַקסאַדיישאַן קעגנשטעל. עס טורנס רויט ווען יקספּאָוזד צו אַלקאַלי און פיידז ווען רידוסט.
| נומער | באַשרייַבונג |
| בוילינג פונט | 300 °C |
| געדיכטקייַט | 2.121 [בייַ 20 ℃] |
| מעלטינג פונט | 300 °C |
| סאַליאַבאַל | 260 ג/ל (30 ºC) |
| סטאָרידזש טנאָים | צימער טעמפּעראַטור |
| ריינקייַט | 99.9% |
טאַרטראַזין איז געניצט פֿאַר קאַלערינג עסנוואַרג, מעדיצין און טעגלעך קאָסמעטיקס. טאַרטראַסינע איז געניצט פֿאַר קאַלערינג אין ינדאַסטריז אַזאַ ווי קאָאַטינגס, ינגקס, פּלאַסטיקס און קולטור און בילדונגקרייז סאַפּלייז. טאַרטראַזין קענען זיין געוויינט פֿאַר קאַלערינג פרוכט זאַפט (פלייווערד) בעוורידזשיז, קאַרבאַנייטאַד בעוורידזשיז, בלענדיד טרינקען, גרין פּלאַמז, פּייסטריז און קאַנד קאַווענע פּיוריי.
יוזשאַוואַלי פּאַקט אין 25 קג / פּויק, און קענען אויך זיין קאַסטאַמייזד פּעקל.
טאַרטראַסינע קאַס 1934-21-0
טאַרטראַסינע קאַס 1934-21-0
