סוקראַלאָז CAS 56038-13-2
סוקראַלאָז איז אַ ווײַס פּודעריק פּראָדוקט וואָס איז גאָר צעלאָזלעך אין וואַסער, עטאַנאָל און מעטאַנאָל, אָן קיין גערוך און האט אַ זיסן טעם. עס איז סטאַביל צו ליכט, היץ און זויער, און גרינג צעלאָזלעך אין וואַסער, עטאַנאָל און מעטאַנאָל. סוקראַלאָז איז איצט דער העכסטער פּראָדוקט אין דער וועלט אין דער אַנטוויקלונג און פאָרשונג פון זיסשטאָפן מיט אַ הויך זיסקײַט, מיט אַן אויסגעצייכנטער פאָרשטעלונג.
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| קאָכן־פונקט | 104-107 C |
| געדיכטקייט | 1.375 ג/קמ |
| שמעלץ־פונקט | 115-1018°C |
| פּקאַ | 12.52±0.70 (פאראויסגעזאגט) |
| PH | 6-8 (100 ג/ל, H2O, 20°C) |
| סטאָרידזש באדינגונגען | 2-8°C |
סוקראַלאָז איז וויידלי געניצט אין געטראַנקען, טיש זיסשטאָף, אייז קרעם, געבעקס, טשוינג גומע, קאַווע, מילכיק פּראָדוקטן, זיסע דים סאַם, פרוכט זאַפט, דזשעלאַטין עסנוואַרג, פּודינג, זיסע סאָוס, סיראָפּ, סוי סאָוס, מעדיצין, קאָסמעטיקס און אנדערע ינדאַסטריז.
געוויינטלעך פּאַקט אין 25 קג/פּומל, און קען אויך זיין געמאכט אַ קאַסטאַמייזד פּעקל.
סוקראַלאָז CAS 56038-13-2
סוקראַלאָז CAS 56038-13-2
