פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע טריבאַסיק קאַס 7778-53-2
טריפּאָטאַסיום פאָספֿאַט איז אַ כעמישער מאַטעריאַל מיט דער פֿאָרמולע K3PO4. דער כאַראַקטער איז פֿאַרבלאָסענע ראָמבישע קריסטאַל אָדער ווײַסע קריסטאַלינע פּודער; שמעלץ־פּונקט 1340 ℃; רעלאַטיווע געדיכטקייט 2.564; לעזלעך אין וואַסער, נישט לעזלעך אין אַלקאָהאָל, די וואַסעריקע לייזונג איז שטאַרק אַלקאַליש; קען געניצט ווערן צו מאַכן פֿליסיקע זייף, הויך־קוואַליטעט פּאַפּיר, ראַפֿינירטע בענזין; אין דער עסן־אינדוסטריע געניצט ווי עמולסיפֿיער, פֿאַרשטאַרקונגס־אַגענט, געווירץ־אַגענט, פֿלייש־בינדער; עס קען אויך געניצט ווערן ווי אַ דüngער.
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| שמעלץ־פונקט | 1340°C |
| געדיכטקייט | 2.564 ג/מל ביי 25 °C (ליט.) |
| פארע דרוק | 0Pa ביי 20℃ |
| וואַסער סאָלוביליטי | 50.8 ג/100 מל (25 ºC) |
| סענסיביליטעט | היגראָסקאָפּיש |
טריפּאָטאַסיום פאָספֿאַט קען גענוצט ווערן ווי עמולסיפֿיער, פּאָטאַסיום פֿאַרשטאַרקער; פֿלאַוואָרינג אגענט; פֿלייש בינדער; לויג פֿאַר צוגרייטן פּאַסטאַ פּראָדוקטן. לויט די פּראָוויזשאַנז פֿון FAO (1984), די נוצן און לימיט זענען: גרייט-צו-עסן בוליאָן, זופּ; זײַן גאַנץ פאָספֿאַט איז 1000 מג/קג (קאַלקולירט ווי P2O5); פּראָצעסירטער קעז, דער גאַנץ פאָספֿאַט קאָנסומפּציע פֿון 9 ג/קג (געמאָסטן אין פאָספֿאָר); קרעם פּודער, מילך פּודער 5 ג/קג (אַליין אָדער אין קאָמבינאַציע מיט אַנדערע כעמישבוק סטאַביליזאַטאָרן); לאָנטש פלייש, געקאָכט חזיר פֿראָנט פוס פלייש, שינקע, געקאָכט פלייש געמאָלן 3 ג/קג (איינמאָל נוצן אָדער אַנדערע פאָספֿאַט קאָמבינאַציע דאָזע, קאַלקולירט אין P2O5); פֿאַר נידעריק-מאַכט קאָנצענטרירטע מילך, געזיסטע קאָנדענסירטע מילך און דין קרעם, די איינציקע דאָזע איז 2 ג/קג, און די קאָמבינירטע דאָזע מיט אַנדערע סטאַביליזאַטאָרן איז 3 ג/קג (באַזירט אויף אַנהידראָוס מאַטעריע); קאַלט געטראַנק 2 ג/קג (אַליין אָדער אין קאָמבינאַציע מיט אַנדערע פאָספֿאַטן, ווי P2O5).
25 ק"ג/פום אדער לויט קונה'ס באדערפענישן.
פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע טריבאַסיק קאַס 7778-53-2
פּאַטאַסיאַם פאָספאַטע טריבאַסיק קאַס 7778-53-2
