נייעס

זומער איז אנגעקומען, און די מערסט פארwirrende זאך פאר יעדן איז די אויפהיטונג פון עסן. ווי אזוי צו זיכער מאכן די פרישקייט פון עסן איז היינט געווארן א הייסע טעמע. נו, ווי אזוי זאלן מיר אויפהיטן פרישע פרוכטן און גרינסן אין אזא הייסן זומער? אין דעם ליכט פון דעם מצב, אין די לעצטע יארן, האט וויסנשאפטלעכע פארשונג אנטדעקט אן עפעקטיוון אינהיביטאר פון עטילען ווירקונג -1-MCP. דער 1-MCP אינהיביטאר איז נישט נאר נישט-טאקסיש, ומשעדלעך, רעזידו-פריי, און סביבה-פריינדלעך, נאר אויך ברייט גענוצט פארן אויפהיטונג פון פרוכטן, גרינסן, און בלומען. אונטן וועלן מיר פארשטעלן די ספעציפישע פרטים פון דעם 1-MCP פראדוקט.

וואָס איז 1-MCP?

1-MCP, אויך באַקאַנט ווי 1-מעטהילציקלאָפּראָטען,קאַס 3100-04-71-MCP איז אַן עפעקטיווער עטאַלין אינהיביטאָר וואָס קען אינהיביטירן אַ סעריע פון פיזיאָלאָגישע און ביאָכעמישע רעאַקציעס פֿאַרבונדן מיט פרוכט רייפּאַנינג ינדוסט דורך עטאַלין, אינהיביטירן פלאַנצן אָטעמען אינטענסיטעט, עפעקטיוולי פאַרהאַלטן פרוכט רייפּאַנינג און יידזשינג פּראָגרעס, האַלטן די אָריגינעל אויסזען און קוואַליטעט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, רעדוצירן וואַסער פארדאַמפּונג, פֿאַרמינדערן פּאַטאַלאַדזשיקאַל שעדיקן און מיקראָביאַל פאַרפוילן, צו האַלטן די סטאָרידזש קוואַליטעט פון די פרוכט. און 1-MCP איז ניט-טאַקסיק און רעזאַדו פריי, טרעפן די פאַרשידן ינדיקאַטאָרס פון נאציאנאלע ווידעא פּרעזערוואַטיווז, און קענען זיין געניצט מיט בטחון.

1-MCP ספּעציפֿיקאַציעס

1-MCP אַפּליקאַציע

פאר דער אנווענדונג פון 1-MCP, זענען רוב מעטאדן פון פיזישער קאנסערוואציע און קאנסערוואציע אנגענומען געווארן: 1. נידעריג-טעמפּעראַטור קילקייט, 2. קאנטראלירטע אטמאספערע סטאָרידזש, און 3. היץ, ליכט, און מייקראַוועוו באַהאַנדלונג. אבער, די דריי מעטאדן פארלאנגען א סך ארבעטסקראפט און רעסורסן, און די צייט איז לאנג און קורץ. פארשונג האט געוויזן אז 1-MCP קען עפעקטיוו קאנקורירן צו בינדן צו עטילען רעצעפטארן, פארלענגערנדיג פרוכט רייפעניש און אלטערונג. צוליב זיינע נישט-טאקסישע אייגנשאפטן, נידעריגע באנוץ, הויכע עפעקטיווקייט, און סטאבילן כעמישע אייגנשאפטן, ווערט עס איצט ברייט באנוצט אין דער סטאָרידזש פון פרוכטן און גרינסן, מיט א הויכן מארקעט באנוץ און פראמאציע ראטע.

1-MCP ניט נאר אינהיביטירט אדער פארלענגערט דאס אויפטרעטן פון פיזיאלאגישן אלטערן אין פלאנצן, נאר האט אויך נידעריגע טאקסיקיטעט. LD50>5000 מג/קג איז פאקטיש א נישט-טאקסישע סובסטאנץ; די קאנצענטראציע וואס מען ניצט איז גאר נידעריג, און ווען מען פראצעסירט פרוכטן, גרינסן און בלומען, דארף די קאנצענטראציע אין דער לופט נאר זיין איין מיליאנטסטל, אזוי אז די איבערבלייבנדע סומע אין פרוכטן, גרינסן און בלומען נאך באניץ איז אזוי נידעריג אז מען קען עס נישט דעטעקטירן; 1-MCP האט אויך דורכגעגאנגען די אינספעקציע פון דער יו.עס. ענווייראמענטאל פראטעקשאן אגענטור (EPA וועבזייטל מעלדונג) און ווערט באטראכט אלס זיכער און נישט-טאקסיש, פאסיג פאר באניץ אין בלומען און פרוכטן און גרינסן, און זיכער פאר מענטשן, בעלי חיים און די סביבה. עס איז נישט נויטיג צו פעסטשטעלן דאזירונג באגרענעצונגען בעת באניץ.

וואָס איז די מאַרק אויסזיכט פֿאַר 1-MCP?

פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעכע לענדער, ווערט יעדעס יאָר פּראָדוצירט אַ גרויסע צאָל פרישע פירות און גרינסן. צוליב דער אומפּערפֿעקטער אַנטוויקלונג פֿון קאַלטע קייט לאָגיסטיק פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראָדוקטן, נוצן אַרום 85% פֿון פירות און גרינסן געוויינטלעכע לאָגיסטיק, וואָס רעזולטירט אין אַ גרויסער מאָס פֿון פֿאַרפוילונג און פֿאַרלוסט. דאָס גיט אַ ברייטן מאַרק פֿאַר דער פּראָמאָציע און אַפּליקאַציע פֿון 1-מעטהילציקלאָפּראָפּען. די פֿאָרשונג רעזולטאַטן ווײַזן אַז 1-מעטהילציקלאָפּראָפּען קען באַדײַטנדיק רעדוצירן די ווייכערונג און פֿאַרפוילונג פֿון פירות און גרינסן, און פֿאַרלענגערן זייער האַלטבּאַרקייט און סטאָרידזש פּעריאָד. דאָס ענדיקט די הקדמה פֿון1-MCPאויב איר ווילט וויסן מער וועגן דעם פּראָדוקט, ביטע לאָזט מיר אַ מעסעדזש.