ל-הידראָקסיפּראָלינע קאַס 51-35-4
ל-הידראָקסיפּראָלינע איז אַ ווייַס פלייקי קריסטאַליין אָדער קריסטאַליין פּודער. די יינציק זיסקייַט אין פארביטערונג קענען פֿאַרבעסערן די טאַם און קוואַליטעט פון פרוכט זאַפט טרינקען, רעפרעשינג טרינקען און אנדערע בעוורידזשיז. עס האט אַ ספּעציעל טאַם און קענען זיין געוויינט ווי אַ גערוך ינגרידיאַנט. מעלטינג פונט 274 ℃ (דיקאַמפּאָוזישאַן). גרינג צו צעלאָזן אין וואַסער (25 ℃, 36.1%), אַ ביסל סאַליאַבאַל אין עטאַנאָל.
| נומער | באַשרייַבונג |
| בוילינג פונט | 242.42 ° C (פּראָסט אָפּשאַצונג) |
| געדיכטקייַט | 1.3121 (פּראָסט אָפּשאַצונג) |
| מעלטינג פונט | 273 °C (דעצ.) (ליט.) |
| רעפראַקטיוויטי | -75.5 ° (C=4, H2O) |
| סטאָרידזש טנאָים | קראָם אונטער +30 °C. |
| pKa | 1.82, 9.66 (ביי 25 ℃) |
ל-הידראָקסיפּראָלינע איז דער הויפּט געניצט אין פרוכט זאַפט, רעפרעשינג טרינקען, נוטרישאַנאַל טרינקען, אאז"ו ו; ווי אַ בייאָוקעמיקאַל רייידזשאַנט, ל-כיידראָקסיפּראָלינע איז אַ נאַטירלעך קאָמפּאָנענט פון כייַע סטראַקטשעראַל פּראָטעינס אַזאַ ווי קאַלאַגאַן און עלאַסטין. אין די פאַרמאַסוטיקאַל פעלד, די נוצן פון ינטערמידיאַץ פֿאַר קאַלטיוויישאַן פון די דרום זייַט קייט איז לעפיערעך הויך.
יוזשאַוואַלי פּאַקט אין 25 קג / פּויק, און קענען אויך זיין קאַסטאַמייזד פּעקל.
ל-הידראָקסיפּראָלינע קאַס 51-35-4
ל-הידראָקסיפּראָלינע קאַס 51-35-4
