ל-אַלאַנין CAS 56-41-7
ל-אַלאַנין איז אַ נישט-עסענציעלע אַמינאָ זויער אין דעם מענטשלעכן קערפּער, געשאפן דורך טראַנספערירן די אַמינאָ גרופּע פון גליצין צו פּירווואַט אין דעם קערפּער. האַלט נידעריקע בלוט אַמאָניאַק לעוועלס אין דעם גלוקאָזע אַלאַנין ציקל. אַלאַנין איז אַן אויסגעצייכנטער טרעגער פון שטיקשטאָף אין דעם בלוט. נאָך אַן עפעקטיוו צוקער-פּראָדוצירנדיקער אַמינאָ זויער. ל-אַלאַנין איז אַ ווייסער קריסטאַלישער אָדער קריסטאַלישער פּודער אָן קיין שמעק און אַ זיסן טעם. גרינג צו צעלאָזן אין וואַסער (16.5%, 25 ℃), נישט צעלאָזן אין עטער אָדער אַצעטאָן.
אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
ריינקייט | 99% |
קאָכפונקט | 212.9±23.0 °C (פאראויסגעזאגט) |
שמעלץ־פונקט | 314.5 °C |
PH | 171°C |
געדיכטקייט | 5.5-6.5 (100 ג/ל, H2O, 20℃) |
סטאָרידזש באדינגונגען | 2-8°C |
ל-אַלאַנין קען פֿאַרבעסערן דעם נוטרישאַנעלן ווערט פֿון עסן אין פֿאַרשידענע עסנוואַרג און געטראַנקען, ווי ברויט, אייז קרעם, פֿרוכט טיי, מילכיקע פּראָדוקטן, קאַרבאָנירטע געטראַנקען, אייז קרעם, אאַז"וו. צוגעבן 0.1-1% אַלאַנין קען באַדייטנד פֿאַרבעסערן די פּראָטעין נוצן קורס אין עסן און געטראַנקען, און צוליב דער דירעקטער אַבזאָרפּציע פֿון אַלאַנין דורך צעלן, קען עס שנעל צוריקשטעלן מידקייט און באַלעבן דעם מוח נאָך טרינקען.
געוויינטלעך פּאַקט אין 25 קג/פּומל, און קען אויך זיין געמאכט אַ קאַסטאַמייזד פּעקל.

ל-אַלאַנין CAS 56-41-7

ל-אַלאַנין CAS 56-41-7