גאַמאַ-וואַלעראָלאַקטאָנע מיט קאַס 108-29-2
γ-וואַלעראָלאַקטאָנע איז בלאַס צו אַ ביסל געל טראַנספּעראַנט פליסיק. מיט וואַניללין און קאָקאָסנוס עראָומאַז, עס איז וואַרעם און זיס ערבאַל. די בוילינג פונט איז 207 °C, די בליץ פונט איז 96.1 °C, און די קריסטאַליזיישאַן פונט איז -37 °C. די Ph ווערט פון אַנהידראָוס איז 7.0; די Ph ווערט פון 10% דיסטילד וואַסער לייזונג איז 4.2. מיססיבלע אין וואַסער און רובֿ אָרגאַניק סאָלוואַנץ, רעסינס, וואַקסעס, אאז"ו ו, ינסאַליאַבאַל אין אַנהידראָוס גליסערין, גומע אַראַביש, קייסין און סויבין פּראָטעין, אאז"ו ו.
| אויסזען | בלאַס פליסיק |
| רייעך | אַראָמאַ פון קאָקאָסנוס און וואַניללין, וואַרעם און זיס ערבאַל טאַם |
| אינהאַלט (דורך GC) | 99.97% |
| זויער ווערט (מגקאָה / ג) | 0.25 |
| רעפראַקטיווע אינדעקס () | 1.4330 |
| ספּעציפיש ערלעכקייט () | 1.0516 |
עס איז אַ דערלויבט עסן געווירץ. דער הויפּט געניצט צו צוגרייטן פערשקע, קאָקאָסנוס, וואַניל און אנדערע פלייווערז. ניצט γ-וואַלעראָלאַקטאָנע האט שטאַרק ריאַקטיוואַטי און קענען זיין געוויינט ווי אַ סמאָלע סאַלוואַנט און אַ ינטערמידייט פֿאַר פאַרשידן פֿאַרבונדענע קאַמפּאַונדז. אויך געניצט ווי לובריקאַנץ, פּלאַסטיסיזערס, געלינג אגענטן פֿאַר ניט-יאָניק סורפאַקטאַנץ, לאַקטאָנע אַדאַטיווז פֿאַר לידיד גאַזאָלין, און פֿאַר דייינג סעליאַלאָוס עסטערס און סינטעטיש פייבערז. גאַמאַ-וואַלעראָלאַקטאָנע האט וואַניללין און קאָקאָסנוס עראָומאַז. מיין לאַנד 'ס GB2760-86 סטיפּיאַלייץ אַז עס איז ערלויבט צו נוצן עסן בשמים. דער הויפּט געניצט צו צוגרייטן פערשקע, קאָקאָסנוס, וואַניל און אנדערע פלייווערז.
200 קגס / פּויק, 16 טאָנס / 20' קאַנטיינער
250 קגס / פּויק, 20 טאָנס / 20' קאַנטיינער
1250 קגס / יבק, 20 טאָנס / 20' קאַנטיינער
גאַמאַ-וואַלעראָלאַקטאָנע מיט קאַס 108-29-2
