כיטין CAS 1398-61-4
אין דער נאַטור, געפינט מען כיטין ברייט אין די שעלז פון נידעריקערע פלאַנצן פונגי, שרימפּ, קראַבן, ינסעקטן און אַנדערע קראַסטיישאַנז, און אין די צעל ווענט פון העכערע פלאַנצן. עס איז אַ לינעאַר פּאָלימער פּאָליסאַקאַריד, דאָס הייסט, נאַטירלעכע נייטראַלע מוקאָפּאָליסאַקאַריד. כיטין איז אַ סאָרט ווייסע אַמאָרפע פּודער, אָן שמעק, אָן געשמאַק. כיטין קען זיין אויפגעלייזט אין דימעטהילאַסעטאַמיד אָדער קאָנצענטרירטע זויער וואָס כּולל 8% ליטיום קלאָריד; נישט אויפלייזלעך אין וואַסער, פארדיןטע זויער, באַזע, עטאַנאָל אָדער אַנדערע אָרגאַנישע סאָלווענטן.
| אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
| שמעלץ־פונקט | >300°C |
| קאָכן־פונקט | 737.18°C |
| געדיכטקייט | 1.3744 |
| וואַסער סאָלוביליטי | נישט-לעזלעך |
| רעפראַקטיווער אינדעקס | 1.6000 |
| לאָגפּ | -2.640 |
טשיטין און זיינע דעריוואַטיוון האָבן וויכטיקע אַפּליקאַציעס אין מעדיצין, כעמישער אינדוסטריע, געזונטהייט עסן און אַזוי ווייטער, און האָבן ברייטע אַפּליקאַציע פּראַספּעקטן. פֿאַר דער פּראָדוקציע פון סאַליאַבאַל טשיטין און גלוקאָסאַמין, קען עס ווערן גענוצט ווי קאָסמעטיק און פאַנגקשאַנאַל עסן אַדיטיווז, און קען ווערן צוגעגרייט ווי פאָטאָגראַפֿישע עמולסיע און אַנדערע כיטין. עס איז אַ וויכטיקער רוי מאַטעריאַל פֿאַר דער פּראָדוקציע פון טשיטאָסאַן און גלוקאָסאַמין סעריע פּראָדוקטן.
25 ק"ג/פום אדער לויט קונה'ס באדערפענישן.
כיטין CAS 1398-61-4
כיטין CAS 1398-61-4
