4-O-(α-D-גלוקאָפּיראַנאָסיל)-D-גלוקאָ-העקסאָניק זויער CAS 534-42-9
די נוצן פון 4-O-(α-D-גלוקאָפּיראַנאָסיל)-D-גלוקאָ-העקסאָניק זויער ווי אַ עסן צוגאב קען פֿאַרבעסערן דעם נאַטירלעכן אַראָמאַ און טעם פון געוויסע עסן פּראָדוקטן ווי אַ שמעק פֿאַרשטאַרקער. מאַלטאָזע זויער ביישטייערט אויך צו דער אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג אין עסן און קען פאַרהיטן אָדער אָפּשטעלן אַקסאַדיישאַן רעאַקציעס אין דעם פּראָדוקציע פּראָצעס פון עסן און פיטער פּראָדוקטן.
אייטעם | ספּעציפֿיקאַציע |
קאָכן־פונקט | 864.7±65.0 °C (פאראויסגעזאגט) |
געדיכטקייט | 1.79±0.1 ג/קמ3 (פאראויסגעזאגט) |
שמעלץ־פונקט | 155-157 °C (דעקאָמפּענסאַציע) |
פּקאַ | 3.28±0.35 (פאראויסגעזאגט) |
ריינקייט | 99% |
MW | 358.3 |
4-O - (α - D-גלוקאָפּיראַנאָסיל) - D-גלוקאָ-העקסאָניק זויער האט אַ לייכט זויערן טעם און אויך ביישטייערט צו דער וויסקאָסיטי פון עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן מאַלטאָז זויער. אין דערצו, מאַלטאָז זויער קען פֿאַרבעסערן דעם נאַטירלעכן אַראָמאַ און טעם פון געוויסע עסנוואַרג פּראָדוקטן (אַראָמאַ פֿאַרשטאַרקער).
געוויינטלעך פּאַקט אין 25 קג/פּומל, און קען אויך זיין געמאכט אַ קאַסטאַמייזד פּעקל.

4-O-(α-D-גלוקאָפּיראַנאָסיל)-D-גלוקאָ-העקסאָניק זויער CAS 534-42-9

4-O-(α-D-גלוקאָפּיראַנאָסיל)-D-גלוקאָ-העקסאָניק זויער CAS 534-42-9