18β-גליסיררהעטיניק זויער מיט CAS 471-53-4
18β-גליסיררהעטיניק זויער איז אַ ווייַס קריסטאַליין פּודער מיט אַ זיס געשמאַק, וועגן 200 מאל סוויטער ווי סוקראָוס. איר זיסקייט איז אנדערש פון סוויטאַנערז ווי סוקראָוס, און עס נעמט אַ בשעת צו האָבן אַ זיס געשמאַק נאָך אַרייַן עס, אָבער עס לאַסץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט. א קליין סומע פון ליקוויריטין און סוקראָוס קענען נוצן 20% ווייניקער סוקראָוס אָן טשאַנגינג די זיסקייַט. כאָטש עס האט קיין גערוך, עס האט אַ גערוך-ענכאַנסינג ווירקונג. מעלטינג פונט (דיקאַמפּאָוזישאַן) 220 ℃. די ייקוויאַס לייזונג איז שוואַך אַסידיק און קענען זיין אַפעקטאַד דורך זויער.
| CAS | 471-53-4 |
| נעמען | ענאָקסאָלאָנע |
| אויסזען | פּודער |
| ריינקייַט | 99.95% |
| MF | C30H46O4 |
| בוילינג פונט | 187℃ |
| פּעקל | 25 קגס / זעקל, 20 טאָנס / 20' קאַנטיינער |
| סאָרט נאָמען | ונילאָנג |
סוויטאַנער; זיסקייט ימפּרוווער; פלאַוואָרינג אַגענט (געניצט אין קאָמבינאַציע מיט טיש זאַלץ, די ווירקונג איז דער הויפּט גרויס); טאַם ענכאַנסער (פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן, קאַקאַאָ פּראָדוקטן, יי פּראָדוקטן, שעפּסנפלייש, אאז"ו ו צו באַזייַטיקן שעפּסנפלייש און פאַרבעסערן טאַם). געניצט אין סאָסיז און סאָוס פּראָדוקטן, זויער פּראָדוקטן און אַזוי אויף. אַנטיביאַטיקס זענען געניצט צו מייַכל ינפעקשאַנז אַזאַ ווי סטאַפילאָקאָקקוס, סטרעפּטאָקאָקסי, עסטשעריטשיאַ קאָלי, העליקאָבאַקטער, אאז"ו ו
25 קג / פּויק, 9 טאָנס / 20' קאַנטיינער
25 קגס / זעקל, 20 טאָנס / 20' קאַנטיינער
18β-גליסיררהעטיניק זויער
